جوز الطيب
$ 27
$ 0
جوزة الطيب هي توابل عطرية مشتقة من بذور شجرة جوزة الطيب، وهي شجرة استوائية تستخدم في المطبخ ولها فوائد صحية محتملة. تُستخدم كتوابل في الطهي والخبز والمشروبات، كما يُعتقد أن لها خصائص مفيدة للجهاز الهضمي، والنوم، والصحة النفسية، وصحة الجلد والشعر. ومع ذلك، قد تسبب جرعات كبيرة آثارًا جانبية خطيرة، لذا يجب استخدامها باعتدال.
الاستخدامات
التوابل:
تُستخدم كنكهة في المخبوزات، واللحوم، والصلصات، والخضروات.
المشروبات:
تُضاف إلى المشروبات الساخنة مثل القهوة والشوكولاتة الساخنة والحليب.
حبوب الإفطار:
تُضاف إلى دقيق الشوفان وحبوب الإفطار الأخرى.
الفوائد الصحية :
- تحسين الهضم: تساعد في تخفيف الغازات، الانتفاخ، الإسهال، وعسر الهضم.
- تحسين النوم: قد تساعد في علاج الأرق.
- صحة البشرة: تُستخدم في أقنعة الوجه لعلاج حب الشباب والتصبغات.
- صحة الشعر: تساعد في تحفيز نمو الشعر ومكافحة القشرة بسبب خصائصها المضادة للميكروبات.
- تخفيف الألم: لها خصائص مسكنة للألم ومضادة للالتهابات.
- صحة الكبد: تساهم في حماية الكبد.